Home Berita Deretan Kuliner Khas di Sepanjang Jalur Tol Trans Jawa Mulai dari Brebes...

Deretan Kuliner Khas di Sepanjang Jalur Tol Trans Jawa Mulai dari Brebes Hingga Solo

12
0
SHARE


TRIBUNJOGJA.COM – Dari Jawa Barat, melaju terus memasuki kawasan Jawa Tengah. Banyak daerah yang dilalui jalur Tol Trans-Jawa terkenal sebagai sentra kuliner.

Berikut adalah delapan kuliner pilihan di delapan daerah yang sejalur dengan Tol Trans-Jawa, dirangkum oleh KompasTravel berikut ini :

1. Brebes

Sate blengong jadi makanan unik yang bisa dicicip di Brebes. Blengong adalah unggas hasil perkawinan antara bebek dan mentok (entok).

Ada tiga pilihan makanan yang biasa dijual di warung sate blengong, yakni sate bakar, sate masak, dan kupat.


Sate Blengong khas Brebes (Kristianto Purnomo)

Ketiganya punya rasa istinewa, dengan daging blengong yang sangat lembut Salah satu gerai sate blengong yang legendaris di Brebes adalah Pondok Kupat Sate Blengong Bapak Kasturi Rajak.

Terletak di perempatan Islamic Center menuju Pasar Batang, Brebes.

2. Bumiayu

Aneka gorengan terkenal dari Bumiayu.

Misalnya tempe mendhoan, gethuk goreng, dage atau kue dengan ampas kacang yang digumpalkan dan sengaja dijamurkan kemudian digoreng, dan themlek atau ampas tahu goreng.





Source : http://jogja.tribunnews.com/2018/12/24/deretan-kuliner-khas-di-sepanjang-jalur-tol-trans-jawa-mulai-dari-brebes-hingga-solo

Berita Dari Source Feed jogja.tribunnews.com